Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Самоделкино»
Вы хотите запомнить сайт «Самоделкино»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

СТРАНА ДЕЛЬНЫХ СОВЕТОВ

Последние комментарии

Иозеф Швейх
Так про рис, фото автора поста.
Иозеф Швейх Чем опасны продукты из Китая
ganna kalinkina
Это Вы мне советуете купить мешок? Мешок чего.
ganna kalinkina Чем опасны продукты из Китая
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх
Купи мешок на оптовой базе  или закажи по интернету.
Иозеф Швейх Чем опасны продукты из Китая
Иозеф Швейх
Они вообще не едят
Иозеф Швейх Чем опасны продукты из Китая
Новая жизнь старым сапогам
10 дек 11, 15:38
+2014 286
Яндекс.Метрика
Лучшие самоделки
Новая жизнь старым сапогам

Новая жизнь старым сапогам

1.Когда-то это были лакированные осенние сапоги с высокими голенищами.Но со временем во многих местах,а в основном – в местах сгибов лакировка потрескалась и стала буквально рассыпаться на глазах.Но так как нижняя часть сапог,в общем-то,осталась целой,я решила их немного “видоизмен…

10 дек 11, 15:38
+2014 286
Ювелирная резьба по листьям

Ювелирная резьба по листьям

Китайские умельцы нашли новый природный материал для художественной резьбы. Они вырезают картины на поверхности кленового листа, не прорезая лист, а только оставляя тончайший  полупрозрачный слой. Сначала они промывают и просушивают листья, а перед работой распаривают в кипятке, делая пов…

3 дек 11, 21:24
+1922 224
Миниатюра: мой город на даче (фото)

Миниатюра: мой город на даче (фото)

23 ноя 11, 19:34
+1879 355
Цитрусовые творчества - необыкновенная красота!!! (фото)

Цитрусовые творчества - необыкновенная красота!!! (фото)

Конечно, такая красота в доме и квартире не поместится, но всетаки эту цитрусовую красоту делали люди, сами! Так что они тоже относятся к самоделкиным!         &n…

19 ноя 11, 04:35
+1839 218
Подготовка к Новому Году: Ёлочка :)

Подготовка к Новому Году: Ёлочка :)

12 ноя 11, 10:35
+1436 201
20 ПОДЕЛОК ДЛЯ САДА И ОГОРОДА

20 ПОДЕЛОК ДЛЯ САДА И ОГОРОДА

На дачу и огород не всегда затащишь своих родственников и особенно детей. Помощников не найдешь, а зимними запасами с огорода полакомится любят абсолютно все! Как привлечь детей (мы говорим о взрослых детках, которые в силах помочь родителям)? Сделайте ваш сад-огород ярче и интересней, вме…

11 апр 12, 23:59
+1425 248
Креативный завтрак

Креативный завтрак

10 фев 12, 21:43
+1389 213
Кухонный гарнитур из гаража

Кухонный гарнитур из гаража

Надоело засилие ламината и мдф ,потому решил собственными руками изготовить нечто похожее на эксклюзив. Не имея никакого опыта в столярном деле,на свой страх и риск купил плаху сосновую,фанеру, клей ПВА,саморезы, а также эл.инструмент/ ручной эл.лобзик,ручной фрезер/ приня…

23 янв 12, 10:40
+1367 347
стол аквариум

стол аквариум

Для изготовления понадобится склеить куб(стекло 10ка). я делал низ по 60см,а верх по 80 см-есть куда деть ноги и удобно дотягиватся за тарелкой потом делаем по нижнему размеру под ставку -я сделал на колесиках(5шт) с учетом общего веса всего стола с водой и камням…

24 дек 11, 12:02
+1339 434
Вырезаем снежинки

Вырезаем снежинки

 

4 дек 11, 02:39
+1325 161
ВХОД НА САЙТ

Как хранить пищевые продукты в холодильнике

развернуть

Первый бытовой электрический холодильник был создан в 1913 году. Казалось бы, времени научиться им пользоваться было более чем достаточно, но правила хранения продуктов в холодильнике до сих пор знают не все.

© DepositPhotos

Как большинство людей пользуется холодильником? Просто ставят продукты на свободное место. Наша задача — сделать холодильник местом, где продукты будут храниться максимально долго и при этом не терять свои вкусовые качества.

хранение продуктов в холодильнике© DepositPhotos

Нельзя допускать, чтобы он стал кладбищем для купленных тобой продуктов. Ведь то, что не съедено, просрочено или пропало, попадает прямиком в мусорный бак вместе с напрасно потраченными деньгами.

Хранение пищевых продуктов

Хранение продуктов в холодильнике обусловлено рядом правил, большая часть которых прописана прямо в инструкции к этой бытовой технике.

  1. Не ставить в холодильник горячее.
  2. Плотно прикрывать дверь во избежание потери температуры.
  3. Даже если холодильник у тебя с системой no frost, его также нужно размораживать полностью (вместе с морозилкой) хотя бы раз в год.
  4. Продукты, которые создают конденсат при охлаждении следует накрывать крышкой или пищевой пленкой.
  5. Проводить регулярную ревизию продуктов, выбрасывая просроченное, подгнившее и прокисшее.сроки хранение продуктов в холодильнике© DepositPhotos
  6. После ревизии протирать холодильник для уничтожения появившихся запахов и вредных бактерий.правила хранение продуктов в холодильнике

Всё по полочкам

Средняя температура в холодильнике может колебаться от 0 до +8 градусов. При этом понижается она сверху вниз — это главный принцип, формирующий схему хранения продуктов.

хранение продуктов питания без холодильника

Именно поэтому класть овощи либо фрукты, молочные и другие скоропортящиеся продукты на верхнюю полку не рекомендуется. Размести на самой верхней полке консервы, маринованные огурцы, варенье.

У большинства современных агрегатов морозилка находится в нижнем отсеке, поэтому на полку над ней складываем всё скоропортящееся: «молочку», сырое мясо и рыбу.

В средней части рефрижератора, как правило, «умеренный климат» — от +3 до +6. Поэтому здесь лучше всего хранятся готовые блюда, свежая зелень, яйца, сливочное масло, сыр, колбаса, нарезки, открытые консервы, сладости.

срок хранения продуктов в холодильнике таблица

Одна из самых распространенных ошибок хозяек — хранить молоко на дверных полках. Казалось бы, все логично — раз там размещают большинство бутылок, то и молоку там самое место. Но увы — здесь такой продукт испортиться куда быстрее.

Именно дверь — одна из «уязвимых» зон в холодильной камере. Из-за постоянных открываний на дверных полках происходят самые большие и резкие перепады температур.

время хранения продуктов в холодильнике

Поэтому здесь лучше всего разместить самые непритязательные в хранении продукты — напитки, соусы в герметичных упаковках, лекарства. Можно и яйца, но только те, которые ты собираешься съесть в ближайшие 3–4 дня.

В чем хранить продукты

Правильное хранение продуктов в холодильнике подразумевает и отдельную упаковку, благодаря которой запахи разных продуктов не будут смешиваться и впитываться, а верхний слой пищи не будет обветриваться.

Как только ты принес домой покупки и разобрал их, нужно избавиться от полиэтиленовых пакетов — они предназначены только для транспортировки.

Специальные пищевые пакеты можно использовать для хранения овощей и фруктов. Остальные продукты переложи в контейнеры для хранения продуктов.

сроки хранения продуктов в холодильнике

Но и упаковку необходимо уметь выбирать. В специальных пищевых контейнерах можно хранить сыр, салаты, сливочное масло, свежие ягоды. В таких пластиковых боксах хорошо морозить овощи и фрукты.

Стеклянная посуда подходит практически для всего, но просто необходима молочным продуктам: молоко, кефир, йогурты сразу после открытия нужно переливать в стеклянную банку или бутылку.

	таблица хранения продуктов в холодильнике и морозильнике

Стеклянные лотки пригодятся также для сливочного масла, творога, открытых консервов, готовых блюд. В первоначальной упаковке, в которой продукт был куплен, могут храниться яйца, сметана до двух дней, растительное масло.

Совет редакции

Для предотвращения образования скользкого светлого налета на колбасе и сосисках, заверни их в пищевую бумагу или фольгу. Защитить от обветривания таким образом можно еще и нарезанную колбасу или сыр, масло, готовые блюда в открытой посуде.

Сырые продукты (особенно мясо и рыбу) лучше всего хранить в полиэтиленовых пакетах, пластиковых контейнерах или стеклянной посуде. Алюминиевая или эмалированная для этого не годится. Соприкасаясь с продуктами, особенно сырыми, металлизированная поверхность посуды может окисляться и отравлять пищу.

как хранить продукты в холодильнике© DepositPhotos

Без упаковки в холодильник можно убирать только овощи и фрукты: в целлофане или пластике они, наоборот, «надышат» и быстрее испортятся от избытка собственной влаги. А вот мыть их перед хранением не стоит. Так ты просто лишишь продукты защитной пленки, которая продлевает срок их годности.

Сроки хранения продуктов

Не все продукты имеют упаковку, на которой указан срок хранения. Поэтому данную информацию нужно знать заранее, чтобы правильно спланировать свои покупки и запасы.

Нормы хранения даже схожих продуктов разнятся, например, соусы: майонез (из-за жирности) можно без опасений хранить месяц, а вот открытый кетчуп через неделю начнет выделять токсины.

	нормы хранения продуктов в холодильнике

Большую часть продуктов можно морозить, а это значительно увеличивает сроки их хранения. Яйца в скорлупе не морозят, а отдельно белки и желтки могут быть заморожены на год.

Также не морозят сгущенное молоко, а вот кондитерские рулеты, пироги после морозилки на вкус как свежеиспеченные! Не морозят водянистые фрукты и овощи (арбуз, картошка, редис) и молочные продукты.

Сколько можно хранить продукты в холодильнике

  1. Сырое мясо — 3–5 дней.
  2. Фарш — 1–2 дня.
  3. Бекон, колбаса — 1 неделю.
  4. Птица целиком — 1–2 дня.
  5. Рыба — 3–4 дня.
  6. Яйца — 3 недели.
  7. Творог — 5 дней.
  8. Масло — 1 месяц.
  9. Молоко — 5 дней.
  10. Ягоды и зелень — 1–2 дня.
  11. Фрукты и овощи — 1–3 недели в ящике для фруктов.

Продукты, которым холодильник не нужен

Холодильник — это не панацея для всей пищи, есть продукты, которые нельзя хранить в нем или они в холоде просто не нуждаются. Например, варенья, соленья и консервы прекрасно выживут и при обычной температуре. А шоколад и конфеты в холодильнике покроются белым налетом.

правильное хранение продуктов в холодильнике

Список продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике

  1. Теплолюбивые тропические фрукты.
  2. Яблоки, виноград, груши.
  3. Картофель.
  4. Чеснок и лук.
  5. Тыквы, кабачки.
  6. Оливковое масло.
  7. Мёд.
  8. Острые соусы.

Если ты не хочешь переводить продукты, читай внимательно, чтобы продлить их срок хранения!

Случается так, что самый безобидный на первый взгляд продукт оказывается не просто вредным, а в буквальном смысле убийственным! Наша редакция приготовила для тебя подборку самых вредных для здоровья продуктов, которые употреблять в пищу просто недопустимо!


Источник →

Ключевые слова: Конфеты, советы, фото
Опубликовано 04.08.2018 в 22:51

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Грабар (Шестакова)
Елена Грабар (Шестакова) 10 августа, в 12:38 Какой бы холодильник в интернете не показали, там всё время овощи или продукты в пластиковой таре...такое впечатление, что едят только овощи и полуфабрикаты... а где кастрюля супа или борща, что-нибудь на второе? Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

--= Новое на сайте =--

Меховой жилет из шкурок кролика

Меховой жилет из шкурок кролика

14 авг, 22:18
0 0
Удивительная резьба по дереву

Удивительная резьба по дереву

14 авг, 22:15
+1 0
Чем заменить шампунь

Чем заменить шампунь

14 авг, 22:05
0 0
Как праздновать Медовый Спас

Как праздновать Медовый Спас

14 авг, 22:02
0 0
Можно ли пить кофе с молоком

Можно ли пить кофе с молоком

14 авг, 21:58
+1 0
Нашла на чердаке остатки ста…

Нашла на чердаке остатки старых обоев. Теперь мой дом не узнать…

13 авг, 22:31
+5 1
Вот почему нельзя сушить бел…

Вот почему нельзя сушить бельё просто в квартире!

13 авг, 22:29
+1 2
Неожиданно удачная и практич…

Неожиданно удачная и практичная идея переработки пластиковых бутылок

13 авг, 18:13
+9 0
Немного дачных идей из поддонов

Немного дачных идей из поддонов

13 авг, 17:16
+1 0
Как собрать волосы в пучок

Как собрать волосы в пучок

12 авг, 22:45
0 0
Как использовать подсолнечно…

Как использовать подсолнечное масло в косметических целях

12 авг, 22:43
+1 0
Молитва о загубленных в утробе душах

Молитва о загубленных в утробе душах

12 авг, 22:40
+1 0
Маска для кожи рук с содой

Маска для кожи рук с содой

12 авг, 22:37
0 0
Декорируем фоторамки своими руками

Декорируем фоторамки своими руками

11 авг, 19:10
+1 0
Вторая жизнь старых вещей

Вторая жизнь старых вещей

11 авг, 19:08
+1 0
Удивительные ножи ручной работы

Удивительные ножи ручной работы

11 авг, 19:06
0 0
Шедевры бумажного искусства

Шедевры бумажного искусства

11 авг, 19:04
+2 0
Органайзер из пластиковых бутылок

Органайзер из пластиковых бутылок

10 авг, 23:54
+3 0
Чем опасны продукты из Китая

Чем опасны продукты из Китая

10 авг, 23:51
+4 8
Правила ухода за денежным деревом

Правила ухода за денежным деревом

10 авг, 23:49
+5 2
Можно ли кормить грудью в пу…

Можно ли кормить грудью в публичных местах

10 авг, 23:45
0 0

Последние комментарии к фото

Надежда Наумова
оригенально
Надежда Наумова Год Собаки, хаски
Галина Сухоева
Мастеру БРАВО!!!
Галина Сухоева КАМОД ИЗ ДЕРЕВА
Галина Сухоева
Андрей Литвиненко
Татьяна Сорокина
Маришка Солнце
напишите ваш эмейл отвечу о цене и как заказать
Маришка Солнце Палантин из козьего пуха.
Елена Воробьёва
Блеск, и сколько стоит такая красота?
Елена Воробьёва Палантин из козьего пуха.
Лариса (Соколова)
Спасибо, Маришка.
Лариса (Соколова) Палантин из козьего пуха.
Маришка Солнце
platok.voronesh@yandex.ru напишите мне на электронку
Маришка Солнце Палантин из козьего пуха.
Маришка Солнце
platok.voronesh@yandex.ru
Маришка Солнце Палантин из козьего пуха.