Преимущества профессионального блендера Vitamix T&G2

Еще в прошлом веке салаты из овощей готовили при помощи ножа, а в приготовлении майонезов и коктейлей задействовали громоздкие электроприборы. Сегодня для этих же целей используют коммерческие блендеры Vitamix T&G2. Благодаря увеличенной мощности такие аппараты дробят даже лед и перемалывают замороженные продукты. Минимальная скорость вращения ножей составляет 20000 об/мин, а максимальная – 40000. Благодаря этому помещенные в стакан ингредиенты, превращаются в однородную массу за 30-40 секунд.

Блендер Vitamix T&G2

Разнообразие моделей блендеров бренда Vitamix:

    • стационарные;

 

    • традиционные погружные;

 

    • комбинированные;

 

    • изделия с функцией пароварки;

 

  • мини-блендеры.

Американский профессиональный блендер для бара оснащен шестью программами. Такие модели предназначены для профессиональных барменов, занимающихся приготовлением любых смесей. Благодаря цифровому тумблеру работник предприятия общественного питания запускает одну из программ для следующих приготовлений:

    • классические смузи;

 

    • коктейли из соков с добавлением льда;

 

    • кофейные напитки;

 

    • коктейли с алкоголем;

 

    • любые сорта мороженого и молочные коктейли;

 

  • измельченные замороженные фрукты.

Блендер Vitamix T&G2

Наличие таймера помогает работе бармена, отключая прибор автоматически.

Среди аналогичного оборудования профессиональные блендеры для кафе, ресторана, столовой, кухни отличаются повышенной производительностью.

Характеристики изделий:

    • мощность – 1700 ватт;

 

    • количество режимов – 2;

 

    • максимальная скорость вращения рабочей части –40000 об/мин;

 

    • количество лезвий – 4;

 

    • объем емкости – 1 литр;

 

    • число программ – 6;

 

  • компактные габариты.

Поскольку это стационарный профессиональный блендер-измельчитель, то он не ограничен продолжительностью безостановочной работы. Благодаря особой заточке лезвий прибор мгновенно измельчает самые разные ингредиенты.

Блендер Vitamix T&G2

Несмотря на профессиональное назначение изделия, электромотор Vitamix T&G2 работает очень тихо, поэтому посетителей бара не раздражает. Благодаря инновационной технологии, задействованной в электродвигателях, изготавливаемых для блендеров витамикс, заметно экономится электроэнергия. Главное достоинство изделия в обширной функциональности. Купить коммерческий блендер для своего ресторана или кафе вы можете в компании «Все Соки Про». Продолжительность гарантийного срока составляет 12 месяцев.

Если требуется мощный профессиональный блендер для зеленых коктейлей и других напитков, то модель Vita Mix просто незаменима. Барный аппарат моментально измельчает любые ингредиенты – замороженные овощи, лёд для коктейлей, корнеплоды. Благодаря достаточно объемному стакану профессионального блендера для молочных коктейлей смешивать можно несколько порций одновременно. Точная дозировка осуществляется благодаря передовым технологиям, внедренным в изделия. Такие аппараты эффективно используются в переполненных барах. Долго ждать заказ не приходится.

Мощный, высокоскоростной стационарный коммерческий блендер для смузи славится уникальными особенностями:

    • значительная экономия времени за счет автоматического выключения прибора;

 

    • ускоренное приготовление любых напитков. Данная особенность стала возможна уникальной конструкции емкости, где создается эффект водоворота;

 

    • возможность приготовления несколько порций одновременно;

 

 

    • простая панель управления;

 

  • наличие уникальной системы защиты электродвигателя от перегрева.

Материалами изготовления блендера являются: нержавеющая сталь, ударопрочный пластик, стекло.

Использование импульсного режима

Импульсная система измельчения внедрена в приборы для перемалывания особо твердых ингредиентов. При включении импульсного режима задействуется самая высокая скорость вращения рабочей части с остро заточенными ножами. Инновация заключается в кратковременных остановках и возобновлениях работы лезвий. Импульсный режим измельчения требуется для ингредиентов слишком плотной текстуры. Их можно не превращать в однородную массу, а просто нарезать и раскалывать.

Аппарат предназначен для осуществления следующих действий:

 

    • раскалывание крупных фрагментов льда, с превращением в мелкие куски;

 

    • измельчение орехов без переработки их в однородную консистенцию;

 

    • смешивание заблаговременно приготовленных напитков;

 

  • измельчение трав.

Блендер Vitamix T&G2

Эргономичная форма стакана

Благодаря увеличенному диаметру дна объемной емкости разрезание и смешивание ингредиентов осуществляется равномерно. Продукты превращаются в жидкость или однородную массу. Благодаря эффекту водоворота отрезок времени приготовления напитков и коктейлей снижается на треть. Данная особенность многократно продлевает эксплуатационный ресурс лезвий, что особенно важно для использования прибора в коммерческих целях. Добавление ингредиентов возможно даже при работающем блендере благодаря съемной заглушке. Уникальная, нестандартная форма чаши обеспечивает ускоренную работу. Это важно во время большого потока посетителей в бары.

Включается стационарный профессиональный блендер данной модели кнопкой, расположенной на передней панели. Благодаря особой заточке ножей и нестандартным формам, все измельченные ингредиенты становятся однородной массой. Тумблер, предназначенный для включения программы, находится в средней части прибора. После нажатия на клавишу высвечивается окно с выбранным режимом.

Профессиональный блендер Vitamix T&G2 позволит вам существенно ускорить процесс приготовления блюд, а также разнообразить меню. Заказать блендер можно с доставкой.

 

 

Блендер Vitamix T&G2